Resep Mie goreng jawa spesial ala abang abang Anti Gagal

Anda tengah mencari ide bumbu mie goreng jawa spesial ala abang abang yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak nikmat. Meski mie goreng jawa spesial ala abang abang yang sedap selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa spesial ala abang abang, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya ingin mempersiapkan mie goreng jawa spesial ala abang abang yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie goreng jawa spesial ala abang abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie goreng jawa spesial ala abang abang menggunakan 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie goreng jawa spesial ala abang abang

  1. Siapkan Bahan utama&pendamping.
  2. Siapkan Mie telur (saya pakai cap 3 ayam).
  3. Gunakan Sawi hijau.
  4. Gunakan Sawi putih.
  5. Siapkan 8 Bakso ayam/sapi.
  6. Sediakan 2 sosis ayam/sapi.
  7. Siapkan 1 telur ayam.
  8. Sediakan Bawang goreng.
  9. Ambil Mentimun.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Gunakan 3 bawang putih.
  12. Siapkan 6 bawang merah.
  13. Siapkan 2 kemiri.
  14. Siapkan 9 Cabai rawit (optional).
  15. Gunakan Bumbu tambahan.
  16. Ambil secukupnya Kecap.
  17. Ambil 2 sendok saus sambal.
  18. Ambil secukupnya Garam.
  19. Sediakan Secukupnya gula.
  20. Siapkan Secukupnya lada.
  21. Sediakan Mentega/minyak goreng.

Cara menyiapkan Mie goreng jawa spesial ala abang abang

  1. Siangi dan cuci sawi hijau dan putih serta potong-potong bakso dan sosis lalu sisihkan.
  2. Rebus mie nya kedalam air mendidih dan tambahkan 1 sendok minyak goreng agar mie tidak menempel saat sudah masak dan sisihkan.
  3. Haluskan bumbu (saya pakai blender) tapi tidak terlalu halus. Untuk cabainya optional ya karena suami suka bgt pedas.
  4. Setelah itu siapkan penggorengan panaskan mentega +/- 2sendok makan dan tumis bumbu halus. Jika sudah tercium baunya masukan telur ayam yg sudah dikocok dan orak arik lalu campurkan dengan bumbunya (di penggorengan yg sama ya).
  5. Selanjutnya masukkan bakso dan sosis tumis sebentar jika dirasa sudah agak tanak masukkan air putih secukupnya (jangan terlalu banyak) dan tambahkan kecap,saus sambal, garam dan lada. Aduk hingga mendidih koreksi rasa dan masukkan sayurannya.
  6. Jika sayurannya sudah mulai layu masukkan mie dan aduk hingga rata. Bisa dicicipi ya bunda untuk koreksi rasa. Bisa ditambahkan kecap lagi jika dirasa kurang..
  7. Jika dirasa sudah pas angkat sajikan kepiring taburi bawang goreng, beri irisan mentimun. Selamat mencoba ☺️.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng jawa spesial ala abang abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *